Cazes

Weingut

Wo? Roussillon, Frankreich
Weinmacher: Lionel Lavail


Besonderheiten


Direktimport ab 300 Flaschen
Bedeutendstes biodynamisches Weingut Europas
Hoch ausgezeichnetes Weingut Frankreichs
Alte Rebstöcke – 100 Jahre und älter

Logo

Einzigartiges Terroir für Carignan in Perfektion. Älteste Carignan-Reben der Welt.

Berge, die die Wolken zurückhalten. Wind, der die Trauben trocken hält. Meterdicker schwarzer Schiefer, der die Wärme perfekt speichert und an die Reben abgibt. So sieht ein schmales Tal am Fuße der Pyrenäen aus: das Paradies für die Rebsorte Carignan. Kein Wunder, dass hier die ältesten Carignan-Reben der Welt wachsen. Weit mehr als 100 Jahre alt sind die ältesten Rebstöcke des Weingutes Mas de Lavail, die jüngsten sind mindestens 50 Jahre alt. Bereits kurz vor der Jahrtausendwende wagte das Weingut einen entscheidenden Schritt und begann die Weinberge auf biologisch-dynamischen Anbau umzustellen. Daraus ergeben sich nicht nur gesündere Reben und vollmundigere Früchte, sondern auch authentischere Weine, die das Terroir und den Jahrgang perfekt interpretieren. Lange hielt man die Gegend jedoch für beinahe zu heiß und trocken für den Weinbau. Heute investieren hier berühmte Weingüter wie Mouton-Rothschild, Domaine Chapoutier und der Schauspieler Gérard Depardieu.

Roussillon, Frankreich


Eine kleine Produktauswahl des Weingutes Cazes. Weitere Produkte auf Anfrage. Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf.

Roussillon

Frankreichs südwestlicher Anlieger am Mittelmeer, der Provinzverbund Languedoc-Roussillon, bildet das flächengrößte Weinanbaugebiet des Landes. Roussillon liegt am Fuße der Pyrenäen und bietet verschiedenste Böden an den steilen Hängen, die meist nur händisch bewirtschaftet werden können. Zusätzlich erschwert wird die Arbeit durch das Klima: heiße und trockene Sommer macht es den Weinbauern nicht immer leicht. Vermeintlich unendlich weit dehnen sich die Rebfelder aus, von denen die meisten im Besitz kleinerer Domaine sind. Viele dieser Betriebe haben in den letzten Jahren einiges unternommen, sich erfolgreich aus der Masse hervorzuheben. Weinliebhaber auf der ganzen Welt erkannten diesen Umschwung und die Marktbedeutung dieser Region nahm spürbar zu. Unser Weingut Mas de Lavail hat diesen Trend schon früh erkannt und besitzt weit mehr als 100 Jahre alte Rebstöcke, die qualitativ hochwertigen Wein liefern.


Chateau de Triniac

Latour de France ist ein malerisches Dorf im Roussillon. Der höchste Turm „Triniac“ diente lange zum Schutz vor Angreifern aus den Pyrenäen. Granit Hochlage Latour de France an der Grenze zu Spanien: Besondere Eleganz. Trauben von mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken ergeben einen unglaublich konzentrierten Saft voller komplexer Aromen.

Cazes Rivesaltes

Hierbei handelt es sich um einen Süßwein des letzten Jahrhunderts! Unglaublich aber wahr. Dieser Muscat ist von 1931 besticht durch eine unfassbare Jahrgangstiefe und verweilt in den Kellern des Weinguts. Die Weine von Mas de Lavail können Sie mit den Rivesaltes von Cazes kombinieren. Als eines der ersten biodynamischen Weingüter Frankreichs verfügt die Domaine Cazes über eine einzigartige Expertise und schafft herausragende Weine, die zu den besten der Appellation zählen.

Terre d´Ardoise Rouge

100 % Handlese. Trauben von bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken mit wenig Ertrag, resultiert zu hocharomatischem Traubenmaterial. Sanft und angenehm warm präsentiert sich der Wein am Gaumen. Sanfte Tannine mit Noten frischer Früchte.

John Wine

Fruchtbetont und elegant. Auffälliges Etikett. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden – beste Voraussetzung für komplexe & hochwertige Qualitäten. Trauben aus biologischem und biodynamischem Anbau. Ohne Sulfite. Ein Wein so erfrischend wie der Präriewind – ob beim Ritt in den Sonnenuntergang oder der Grillparty im Sommer, dieser Wein ist ein echter Allrounder.

Kontakt

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